방아풀(배초향)의 보라빛꽃
산기슭 농가에 보라색꽃이 활짝 핀 풀을 보고 "이건 뭘까?" 했더니, 친구가 "방아네." 합니다.방아풀의 꽃은 태어나서 처음 보았습니다. 꽃이 꿀풀과의 꽃과 닮았다 했더니, 찾아보니 꿀풀과의 식물이더군요.여기저기를 찾아보니 방아풀의 다른 이름이 배초향, 연명초더라구요.우리나라가 원산지인 토종풀로 여러해살이입니다.내가 태어난 동네에서는 대개 '방아'라고 부릅니다. 저는 이 방아가 든 된장국을 특별히 좋아합니다.어린 시절, 이모가 키우던 방아를 줘서 어머니가 방아를 넣고 된장국을 끓여줬는데, 처음 먹어본 것이었지만 먹는 순간 너무 맛있어서 놀랐습니다.자라서 고향을 떠난 후로는 방아가 든 된장국을 먹을 일이 거의 없었지만, 지금도 방아를 생각하면 입안에 침이 고입니다.꿀풀과의 꽃이 그렇듯이 꿀이 많아 곤충을 ..
2016. 9. 14. 13:04